日本の養生思想｜病のない日に、暮らしをどう整えたか新着!!
2026年7月22日
日本の養生思想が見つめたのは、病気になったあとの治療だけではありません。何を食べ、どのように眠り、身体をどう動かし、怒りや心配とどう付き合うか。病のない日に繰り返す小さな行いが、身体の行方を決めると考えました。 その知識 […]
白米と必須アミノ酸｜“完全食”をめざした和の智慧
2025年10月14日
🪶 概要 / TL;DR 白米は日本人の主食として長く親しまれてきましたが、たんぱく質の“質”という観点では一部の必須アミノ酸が不足します。しかし、古くから食卓に並ぶ味噌汁・魚・ごまなどの副菜は、その欠けを自然に補う“科 […]
ヨモギ｜江戸の養生訓と最新研究が語る“身近な未病草”
2025年9月29日
概要 / TL;DR 西洋の視点 現代科学が解き明かす効能 ヨモギにはクロロフィル、フラボノイド、シネオールなどの精油成分が含まれています。研究報告では抗酸化作用・血流改善・抗炎症作用・抗菌作用が示され、冷えや皮膚トラブ […]