食と養生
薬草茶は、いつから日常の飲み物になったのか|煎じ薬と健康茶の違い新着!!

土瓶で薬草をことこと煮出せば、煎じ薬。焙煎した種子をやかんで煮出し、食卓で飲めば健康茶。 見た目だけなら、どちらも植物に水と熱を加えた一杯です。では、火にかける時間が長ければ薬で、湯を注ぐだけなら茶なのでしょうか。 答え […]

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