タイム｜小さな香草は、なぜ「咳の薬草」になったのか新着!!
2026年8月25日
煮込み鍋へ、タイムの小枝を一本落とす。木質化した細い茎から小さな葉がほどけ、温かく、わずかに薬品を思わせる香りが立ちます。 この台所の香草は、欧州では「痰のからむ咳」に用いる伝統生薬としても整理されています。香りの中心に […]
煮込み鍋へ、タイムの小枝を一本落とす。木質化した細い茎から小さな葉がほどけ、温かく、わずかに薬品を思わせる香りが立ちます。 この台所の香草は、欧州では「痰のからむ咳」に用いる伝統生薬としても整理されています。香りの中心に […]